Giáo án Mầm non Lớp Lá - Đầu bếp tí hon - Trường mầm non Liên Minh

Nội dung tài liệu: Giáo án Mầm non Lớp Lá - Đầu bếp tí hon - Trường mầm non Liên Minh

1. Giáo án. Tạo hình ( Trãi nghiệm). Trường Mầm non Liên Minh Thứ 5, 24/10/2019 | 15:49 Giáo án. Tạo hình ( Trãi nghiệm). Giáo án thao giãng chào mừng 20 - 10. GIÁO ÁN THAO GIẢNG CHÀO MỪNG 20- 10. Chủ đề: Bé cần gì để lớn lên khoẻ mạnh. Hoạt động học: Tạo hình Đề tài: Đầu bếp tí hon (in và trang trí đĩa cơm) Độ tuổi: Lớp mẫu giáo 5 tuổi A 1. Kết quả mong đợi. *Kiến thức - Trẻ biết cách in và trang trí đĩa cơm đẹp, hài hòa, cân đối, đầy đủ các nhóm thực phẩm. *Kỹ năng - Rèn kỹ năng quan sát ghi nhớ có chủ định, kỷ năng in và xếp, trang trí; kỹ năng tự phục vụ cho trẻ. *Giáo dục. - Trẻ cảm nhận được cái đẹp và thể hiện cảm xúc của mình với sản phẩm mình và bạn tạo ra và giữ gìn vệ sinh trong ăn uống. 2.Chuẩn bị - Đồ dùng của cô: 2 đĩa thức ăn mẫu, cà rốt cắt hình hoa, su lơ, đậu các loại, rong biển, đĩa trắng, bao tay, nhạc “ Lớp học cầu vồng ”, “ nhạc nền ”, ồ sao bé không lắc, phông trãi bàn, giá trưng bày. - Đồ dùng của trẻ: Mỗi trẻ 1 đĩa và 1 khuôn in cơm, trứng, đậu, tôm, rau xanh, cà rốt cắt hình hoa, su lơ, hạt đậu, và một số thực phẩm khác, muỗng, bao tay. 3.Tiến hành hoạt động. *Hoạt động 1: Ổn định 1 of 4 3/8/2025, 4:24 PM
2. Giáo án. Tạo hình ( Trãi nghiệm). - Trẻ cùng cô vận động theo nhạc bài hát “Lớp học cầu vồng”. + Chào mừng các con đến với chương trình “Đầu bếp tí hon” . + Các con ơi, chúng ta đang học chủ đề gì nào? ( bé cần gì để lớn lên khoẻ mạnh) Vậy chúng ta phải làm gì để có cơ thể khoẻ mạnh các con? (ăn uống đầy đủ các chất, siêng tập thể dục) À chính vì điều đó nên hôm nay cô muốn các con có một sự trải nghiệm lý thú, các con sẽ làm những đầu bếp tí hon để tạo ra những đĩa cơm thật đẹp, các con đã sẵn sàng chưa nào? *Hoạt động 2: Quan sát, thực hiện, trưng bày. * Quan sát vật thật. - Cô giáo phụ đẩy bàn để 3 đĩa thức ăn ra. + Nhìn xem cô Kính đang mang đến cho các con gì kìa! + Ô! những đĩa cơm rất hấp dẫn, các con hãy ngồi xuống cùng quan sát nào! - Trẻ cùng cô quan sát và nhận xét. + Các con có nhận xét gì về 2 đĩa cơm này? ( Đẹp ạ) - Cô chỉ vào đĩa thứ nhất và hỏi trẻ: + Con thấy cách trang trí đĩa cơm này thế nào? (hấp dẫn, đầy đủ các thực phẩm ạ) + Trong đĩa này có những màu sắc gì? ( Xanh, đỏ, vàng, đen ) + Gồm những thực phẩm nào? ( Cơm, rau củ quả, tôm, trứng ) - Cô hỏi trẻ đĩa thứ 2: + Con thấy đĩa này có những thực phẩm nào? + Cách trang trí như thế nào?(Cân đối, đẹp ) + Và bây giờ cô Thảo cũng tạo cho mình 1 đĩa cơm như thế này, các con cùng quan sát kỹ nhé! - Cô làm mẫu + Cô Thảo đố các con, để tạo được đĩa cơm đầu tiên chúng ta cần gì? (đĩa ) + Để đảm bảo vệ sinh cần phải thế nào?(đeo bao tay) + Đĩa cơm mà cô Thảo thực hiện đó là cơm tấm. Để làm được đĩa cơm này cô đã chuẩn bị nguyên liệu: cơm cô nhuộm với nước nghệ nấu chín, xúc xích, rong biển, su lơ, cà rốt cắt hình hoa tất cả đã được luộc chín. + Trước tiên cô dùng khuôn in để in, tạo cho cơm có hình dạng đẹp. Khi in cơm các con dùng muỗn xúc cơm bỏ vào khuôn sao cho không được để cơm đổ ra ngoài, sau đó dùng đầu muỗn hoặc ngón tay cái ấn mạnh cơm xuống cho chặt để cơm có hình dạng sắc xảo hơn. Tiếp theo đặt khuôn ra đĩa và lấy cơm ra khỏi khuôn. Tương tự thế cô in 2 hình cơm. Với khuôn là 2 of 4 3/8/2025, 4:24 PM
3. Giáo án. Tạo hình ( Trãi nghiệm). con vật thì chúng ta sẽ trang trí thêm mắt, mũi và miệng cho ngỗ nghĩnh. + Tiếp theo cô chọn rong biển đã cắt hình thân cây để sang một bên để trang trí, cây của cô chưa có một bông hoa nào cả cô chọn những bông hoa cà rốt gắn và mỗi cành cây là một bông hoa, tiếp theo cô chọn su lơ tạo thành hình cây cỏ và cuối cùng cô chọn xúc xích trang trí xung quanh cho đĩa thức ăn đẹp. + Cô đã tạo cho mình 1 đĩa cơm rồi đấy! * Gọi hỏi ý tưởng. + Thế theo con, con sẽ làm gì với đĩa thức ăn của mình? + Con sẽ in cơm như thế nào? + Còn con, con sẽ làm đĩa cơm có những thực phẩm nào? + Con sẽ trang trí nó như thế nào? + Cô đã chuẩn bị nhiều nguyên liệu cho các con tham gia trải nghiệm, với những gì mà các con quan sát, cộng với trí tưởng tượng phong phú của các con, cô tin rằng hôm nay sẽ có những đĩa cơm rất hấp dẫn được tạo ra. Mời các con hãy về nhóm chọn những đĩa thực phẩm mình thích để thực hiện đi nào! - Trẻ về theo nhóm lấy đĩa và thực hiện. * Hoạt động 3. Trẻ thực hiện ( mở nhạc nền) - Trẻ về nhóm để thực hiện. - Cô đến từng nhóm quan sát, động viên khuyến khích trẻ . - Trẻ in cơm, trang trí xong cô giúp trẻ bưng đĩa thức ăn lại bàn trưng bày và có thể hướng dẫn trẻ đem lên trưng bày. * Phút thể dục. mở nhạc bài “ Ồ sao bé không lắc” cho trẻ đứng dậy thực hiện một vài động tác thư giãn. * Trưng bày sản phẩm - Trẻ nhận xét về các đĩa cơm. + Các con có nhận xét gì về những đĩa cơm này? + Theo con, con thích đĩa cơm nào? Vì sao? + Còn con, con thích đĩa nào? Vì sao? +Thế theo các con đĩa cơm nào chưa đẹp? Vì sao? + Còn con, Con thấy đĩa cơm nào chưa đẹp? Ví sao? + Còn cô Kính thích đĩa cơm nào? Còn cô Thảo rất thích đĩa cơm này vì cơm được in rất đẹp, sắc nét, trang trí rất hài hòa, cân đối và đảm bảo các nhóm thực phẩm. Các con ơi! Cô rất vui vì hôm nay các con có được sự trải nghiệm, được tự 3 of 4 3/8/2025, 4:24 PM
4. Giáo án. Tạo hình ( Trãi nghiệm). phục vụ bản thân mình, các con của cô rất giỏi. Và đây là những đĩa cơm mà các con tạo ra rất ngon và hấp dẫn đúng không nào? Bây giờ chúng ta hãy cùng nhau thưởng thức những đĩa cơm này nhé! -> Giáo dục trẻ giữ gìn vệ sinh sạch sẽ trong khi ăn uống và ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng để có cơ thể khoẻ mạnh. + Chương trình “Đầu bếp tí hon” đến đây là kết thúc. Xin chào tạm biệt! - Trẻ lại bàn nhập tiệc. *Hoạt động 4: Kết thúc . - Mở nhạc “Mời bạn ăn”. Cho trẻ thưởng thức. Tác giả:Ban biên tập Web site 4 of 4 3/8/2025, 4:24 PM