Kế hoạch bài dạy Sinh học 7 - Bài 20: Hướng dẫn tự làm thực hành về quang hợp ở cây xanh - Trường THCS Phố Hải

Nội dung tài liệu: Kế hoạch bài dạy Sinh học 7 - Bài 20: Hướng dẫn tự làm thực hành về quang hợp ở cây xanh - Trường THCS Phố Hải

1. CHỦ ĐỀ: TRAO ĐỔI CHẤT VÀ CHUYỂN HÓA NĂNG LƯỢNG Ở SINH VẬT BÀI 20. HƯỚNG DẪN TỰ LÀM THỰC HÀNH VỀ QUANG HỢP Ở CÂY XANH A. HỆ THỐNG KIẾN THỨC I. Thí nghiệm phát hiện tinh bột trong lá cây 1. Chuẩn bị - 1 chậu cây khoai lang( khoặc hoai tây) - 1 cuộn băng giấy đen - 1 lọ đựng cồn 70% - 1 lọ dung dịch i ốt loãng( 1%) - 1 đèn cồn - 1 bình thủy tinh miệng rộng - 1 cốc đựng nước - 1 kẹp gắp lá cây - 1 đĩa petri - 1 ống nghiệm - 1 kiềng đun đèn cồn - 1 bật lửa 2. Các bước tiến hành Ta làm các bước sau : Bước 1 : Để chậu trồng cây vào chỗ tối trong hai ngày . Bước 2 : Dùng băng giấy đen bịt kín một phần lá ở cả hai mặt . Bước 3 : Đem chậu cây đó để ra chỗ nắng gắt từ 4 - 6 giờ . 2
2. Bước 4: Ngắt chiếc lá đã bịt giấy đen , gỡ bỏ băng giấy đen , cho lá vào ống nghiệm đựng cồn 70 độ. Đặt ống nghiệm đó vào cốc đựng nước rồi đun sôi cách thủy trên ngọn lửa đèn cồn để tẩy hết diệp lục trong lá , tắt đèn dùng kẹp gắp lá ra nhúng vào cốc nước ấm để rửa sạch cồn. Bước 5 : Bỏ chiếc lá vào đĩa petri rồi nhỏ vài giọt dung dịch iốt loãng lên bề mặt lá ￿ Quan sát thấy : - Phần lá che giấy đen có màu vàng cam - Phần không che giấy đen có màu xanh tím 3. Rút ra kết luận - Dung dịch i ốt loãng( 1%) là thuốc thử tinh bột, nếu dung dịch i ốt loãng( 1%) tương tác với tinh bột thì sẽ tạo màu xanh tím. Vì vậy: + Phần lá che giấy đen có màu vàng cam --> không có tinh bột + Phần không che giấy đen có màu xanh tím --> có tinh bột . ￿ Lá cây chế tạo ra tinh bột nhờ chất diệp lục . II. Thí nghiệm chứng minh quang hợp cần khí carbon dioxide 1. Chuẩn bị - 2 chậu cây khoai lang( khoặc hoai tây) giống nhau - 2 chuông thủy tinh to để úp được chậu cây - 2 tấm kính to hơn chậu cây - 1 cốc nước vôi trong - 1 lọ đựng cồn 70% - 1 lọ dung dịch i ốt loãng( 1%) - 1 bình thủy tinh miệng rộng - 1 cốc đựng nước 2. Các bước tiến hành 3
3. - Bước 1: Đặt 2 chậu cây vào chỗ tối trong 3-4 ngày để tinh bột ở lá bị tiêu hết - Bước 2: Đặt mỗi cây lên một tấm kính ướt, dùng 2 chuông thủy tinh A và B úp lên mỗi chậu cây - Bước 3: Chuông A cho thêm cốc chứa dung dịch nước vôi trong - Bước 4: Đặt cả 2 chuông ở chỗ có nắng từ sau 5-6 tiếng. - Bước 5 : Ngắt lá mỗi cây đặt vào mỗi đĩa petri rồi nhỏ vài giọt dung dịch iốt loãng lên bề mặt mỗi lá. * Quan sát thấy: - Lá cây ở chuông A có màu vàng cam - Lá cây ở chuông B có màu xanh tím 3. Rút ra kết luận - Dung dịch i ốt loãng( 1%) là thuốc thử tinh bột, nếu dung dịch i ốt loãng( 1%) tương tác với tinh bột thì sẽ tạo màu xanh tím. Vì vậy: + Lá cây ở chuông A có màu vàng cam --> không có tinh bột. Vì trong chuông A cốc nước vôi trong đã hút hết khí carbon dioxide + Lá cây ở chuông B có màu xanh tím --> có tinh bột . ￿ Ngoài việc cây cần nước, ánh sáng, chất diệp lục trong lá thì cây còn cần khí carbon dioxide để chế tạo tinh bột III. Thí nghiệm chứng minh lá cây quang hợp nhả khí oxygen 1. Chuẩn bị - 2 cành cây thủy sinh (rong đuôi chó,) - 2 cốc thủy tinh A và B đựng đầy nước. - 2 ống nghiệm. - 2 que đóm - 1 bao diêm 2. Các bước tiến hành: 4
4. - Bước 1: Lấy 2 cành cây thủy sinh(rong đuôi chó,...) cho vào 2 ống nghiệm,sau đó đổ nước vào đầy 2 ống nghiệm. - Bước 2: Úp mỗi ống nghiệm vào 1 cốc thủy tinh đựng đầy nước, sao cho không có bọt khí lọt vào ống nghiệm. - Bước 3: Để cốc A vào chỗ tối, cốc B vào chỗ sáng. - Bước 4: Sau 6 giờ tiến hành quan sát kết quả: + Ống nghiệm trong cốc B có bọt khí nổi lên + Ống nghiệm trong cốc A không thay đổi so với ban đầu( không xuất hiện bọt khí) - Bước 5: + Lấy ống nghiệm trong cốc B ra, đưa nhanh que đóm đang cháy vừa tắt vào miệng ống -> thấy que đóm cháy trở lại. + Lấy ống nghiệm trong cốc A ra, đưa nhanh que đóm đang cháy vừa tắt vào miệng ống -> thấy que đóm không cháy trở lại. 3. Rút ra kết luận + Đưa que đóm đang cháy vừa tắt vào miệng ống nghiệm trong cốc B -> thấy que đóm cháy trở lại. Chứng tỏ cây đã nhả khí oxi trong khi quang hợp (vì khí oxigen cần cho sự cháy mà que đóm vừa tắt lại bùng cháy trở lại) + Đưa que đóm đang cháy vừa tắt vào miệng ống nghiệm trong cốc A -> thấy que đóm không cháy trở lại. Chứng tỏ cây trong cốc A đã không nhả khí oxi, cây không quang hợp vì để trong bóng tối. 5